기름이 증발하는지에 대한 질문은 과학적으로 흥미로운 주제입니다. 이 글에서는 기름의 증발 여부, 물과 기름의 증발 속도 차이, 그리고 증발 현상을 막는 방법에 대해 상세히 알아보겠습니다. 기름의 성질과 증발 과정을 이해하면 실생활에서도 유용한 정보를 얻을 수 있습니다.기름은 증발하는가?기름도 액체이기 때문에 증발할 수 있습니다. 과학적으로 모든 액체는 온도와 압력 조건이 맞으면 증발이 가능합니다. 하지만 기름은 물과 달리 증발 속도가 매우 느립니다. 그 이유는 기름 분자의 구조와 성질 때문입니다.기름 분자는 크기가 크고 분자 간 결합력이 강합니다. 이러한 특성 때문에 기름은 높은 온도가 필요하며, 증발하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 특히 동물성 기름은 고체 상태로 굳는 경우가 많아 증발 가능성이 더 낮아..
