🥄 빵을 부풀릴 때, 청소할 때, 냄새 제거할 때다양한 용도로 활용되는 베이킹소다(Baking Soda)!그런데, 궁금하지 않나요?📌 베이킹소다는 혼합물일까? 아니면 순물질일까?📌 화학적으로 어떤 성질을 가지고 있을까?📌 베이킹파우더와는 어떻게 다를까?오늘은 베이킹소다의 화학적 성질과 혼합물 여부를 깊이 탐구해보겠습니다!🧐 베이킹소다란? 기본 개념부터 알아보자✅ 베이킹소다(Baking Soda)의 정식 명칭: 탄산수소나트륨(Sodium Bicarbonate, NaHCO₃)✅ 흰색의 가루 형태를 가지며, 약한 염기성 물질✅ 물에 녹으면 약간의 거품이 발생하며, 약한 알칼리성 용액을 형성✅ 열을 가하면 이산화탄소(CO₂)를 방출하며 분해됨📌 즉, 베이킹소다는 하나의 '화합물'이며, 혼합물이 아닙니..